如果没有刀，可以尝试使用其他工具，如锤子或者石头等，将排骨敲碎成小块。或者可以将排骨放在塑料袋中，用擀面杖或棍子敲打，使其断裂成小块。不过使用这些方法可能会损坏排骨的质地和口感。还是使用刀具进行切割。
将排骨放入淘米水中，加入适量食用盐，浸泡一段时间后，用清水冲洗干净。通过以上步骤和注意事项，您可以确保将排骨清洗得干净且保留其营养成分和口感。
