这两种情况都比较严重，但严重程度取决于具体病因和病情的严重程度。胃萎缩是指胃的大小和功能减退，可以导致消化不良、营养吸收不良等问题。肾萎缩是指肾脏的大小和功能减退，会导致尿量减少、腰痛、高血压等症状，甚至会导致肾衰竭。如果发现自己出现胃萎缩或肾萎缩的症状，应及时就医，并进行综合治疗。
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