海带煮得快的方法如下：
1. 将海带浸泡在清水中10-15分钟，让它变软。
2. 把浸泡好的海带放入开水锅中，用中小火煮10-15分钟。
3. 加点食盐、鸡精等调味料，让其味道更加美味。
4. 煮好后用清水冲洗干净，让海带口感更加爽滑。
注意事项：
1. 浸泡的时间不要太久，否则会影响海带的营养价值。
2. 煮海带时不宜旺火，否则会煮烂。
3. 可以将海带切成小块再煮，这样可以更快熟炖。
鱼和海带两种从营养成分来讲，没有冲突，而且也有互补的效果。比如鲫鱼汤里面也可以添加少量的海带，淡水鱼加入海带，不仅味道鲜美，营养价值也很高。
