有人吃什么都吃不胖可能是因为以下原因：
1. 代谢率高：代谢率快的人身体会更快地消耗热量，使身体更难储存脂肪。
2. 遗传基因：遗传基因中的某些基因影响了身体的脂肪储存和能量利用，导致一些人容易保持瘦身状态。
3. 饮食习惯：一些人在饮食方面可能有更健康的习惯，如少食高热量食品、多吃蔬菜水果等，从而无法积累过多的脂肪。
4. 运动量大：有些人运动量大，每天消耗了很多卡路里，使其难以积累脂肪。
每个人的身体状况和生活方式都不同，导致不同的体型和健康状态。
吃不胖和胃不好之间可能存在一定的关系。食欲不振和消化不良等胃不好的症状也可能导致营养摄入不均衡，从而影响身体的健康。即使吃不胖可能是一种优势，但仍需要保持均衡饮食和良好的消化吸收功能，以保持身体的健康。
