鲜鱿鱼可以通过以下方法保存：
1. 放置在冰箱里：将鲜鱿鱼洗净后放入塑料袋中，挤出空气，然后放入冰箱冷藏。
2. 冷冻保存：将鲜鱿鱼用保鲜膜包好，放入冷冻室冷冻保存。
3. 盐腌：将鲜鱿鱼切成小段，用盐和醋稍微腌一下，然后放入冰箱冷藏。
4. 清水浸泡：将鲜鱿鱼放入清水中浸泡1-2小时，然后放入冰箱冷藏。
无论哪种方法，保存时间不要超过2天，以确保食品安全。在烹饪前，务必***清洗和处理鲜鱿鱼。
大鱿鱼，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值，深受食客们的喜爱。红烧大鱿鱼也是一道经典美味。辣炒大鱿鱼更是许多人的心头好。当然，大鱿鱼的做法远不止这些，还可以根据个人口味尝试烤制、炸制等多种烹饪方式。
