1. 将活银耳放入保鲜袋中,挤出尽可能多的空气,然后封口。
2. 将保鲜袋中的活银耳放入冰箱冷藏室中。
3. 在保存期间,每隔几天检查一次活银耳的状态,如果发现出现了腐烂的迹象,应及时取出处理。
4. 如果需要长时间保存,可以将活银耳晾干并存放在密封的容器中,放置在阴凉、干燥的地方。
5. 如果活银耳已经被烹煮过,应尽快食用或冷藏保存,避免长时间放置在室温下。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?