胃肠功能紊乱和胃炎是两种不同的疾病。胃炎是指胃黏膜发生炎症，引起胃酸分泌过多或过少、胃痛、恶心、呕吐等症状。而胃肠功能紊乱则是指胃肠道的消化和吸收功能出现了问题，导致胸闷、腹胀、腹泻或便秘等症状。虽然两者有一些相似的症状，但病因、诊断和治疗方法等都不相同。如果出现类似症状，应该去医院进行诊断和治疗，以确定具体的病因和治疗方案。
胃炎患者胃黏膜受损，消化能力减弱，食物在胃内的停留时间可能缩短，使得身体更快地排空胃部，从而产生饥饿的错觉。胃炎还可能引发胃酸分泌过多，进一步刺激胃黏膜，让人误以为是饥饿的信号。
