小桂鱼怎么烧好吃

  小桂鱼是一种口感鲜美的海鱼,以下是一种简单易学的小桂鱼烧法:

  材料:

  - 小桂鱼1-2条

  - 生姜3片

  - 葱2根

  - 料酒1汤匙

  - 盐适量

  - 酱油适量

  - 白糖适量

  - 植物油适量

  - 清水适量

  步骤:

  1. 将小桂鱼洗干净,沥干水分后在表面切几刀,以便烤得更加入味。

  2. 将生姜和葱切成片备用。

  3. 锅中热油,将小桂鱼两面煎至金黄色。

  4. 加入生姜和葱,翻炒几下。

  5. 加入料酒,盐,酱油和白糖,再加入适量的清水,煮沸后改小火焖煮5-10分钟,直到小桂鱼熟透。

  6. 出锅前,可以根据个人口味适量添加调料,如蒜,辣椒等。

  小桂鱼烧好后鲜嫩可口,汤汁浓郁,非常适合搭配米饭食用。

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