羊肉炖萝卜的烂熟时间取决于羊肉的品质、大小和炖的时间。炖2-3个小时左右，羊肉和萝卜就能煮得烂熟了，但有些情况下可能需要更长的时间。建议根据具体情况调整炖的时间，以确保食材煮得烂熟。
虽然从营养角度来讲，羊肉和虾子也没有什么冲突，但是一定要根据自身的肠胃情况来一起吃。羊肉是温补的食材，虾子里面的蛋白质含量很高，都是相对比较补的食材，适量吃是没有相克的说法，可以同吃。
