下面是一份有用的烤箱烤牛排的步骤：
材料：
- 牛排
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油
- 牛油
- 大蒜
- 迷迭香
步骤：
1. 将烤箱预热至200度。
2. 取出牛排，用厨房纸吸干水分，然后在两面均匀地擦上橄榄油。
3. 用盐和黑胡椒撒在牛排两面上。
4. 在烤盘上放一小块牛油。
5. 将牛排放在烤盘中央，用大蒜和迷迭香装饰。
6. 将烤盘放入烤箱中，烤6分钟。
7. 然后用钳子将牛排翻转，再烤6分钟。
8. 将烤盘从烤箱中取出，将牛排放在烤盘上稍微放置一会儿。
9. 享用美味可口的烤牛排。
提示：
- 调整烤箱温度和时间，以达到您偏好的熟度。
- 在烤前将牛排拿出冷藏室，并放置室温下15分钟以上，以达到z佳烤制效果。
- 如果您喜欢煎炸的口感，可以先在锅中高火煎炸牛排两面，大约30秒到1分钟。这样可以带来更加美味的口感。
