银耳汤和绿豆汤都有降火的作用，但各有不同。银耳汤不仅可以清热降火，还能滋润肺气，润肤养颜。而绿豆汤则以清热解毒、消肿利水为主。如果是因为口干舌燥、咽喉肿痛等热症，可以选择喝银耳汤；如果是因为热气郁结、口渴多汗等症状，可以选择喝绿豆汤。
脾胃不好的朋友当然是不建议吃绿豆汤的，因为绿豆汤是帮助清热解毒的，帮助降火是可以的，但是太寒凉的食物就会伤脾胃，绿豆就是性寒的典型食材了。如果是不太严重的情况下，适量的喝点也没有问题的，不能喝的次数频率太高了。
