材料：
1个冬瓜，100克海米，适量的油、盐、葱姜。
做法：
1.冬瓜去皮去籽，切成小块，海米用温水泡10分钟。
2.锅中倒适量油烧热，加入葱姜爆香。
3.放入海米翻炒，炒至微黄色。
4.加入冬瓜块翻炒，炒至冬瓜微软。
5.加入适量盐，继续翻炒，炒至出香味。
6.待炒熟后即可装盘享用。
炖煮过程中，冬瓜会吸收海米的鲜味和汤汁，变得更加软嫩可口。注意不要加入过多调味料，以免掩盖冬瓜和海米的自然风味。
