材料:
1.番茄1个
2.玉米2根
3.白萝卜半个
4.排骨适量
5.姜片适量
6.葱段适量
7.盐适量
8.清水适量
做法:
1.将番茄洗净,切成小块备用。
2.将玉米去皮,切成小段备用。
3.将白萝卜去皮,切成小块备用。
4.将排骨放入锅中,加清水烧开,撇去浮沫。
5.将姜片和葱段加入锅中,继续煮10分钟。
6.将所有剩余的材料加入锅中,继续煮10分钟。
7.加入适量盐调味即可。
温馨提示:
1.排骨汤煮的时间不宜太长,开锅后尽快加入其他材料进行煮煮带有杂质的猪肉骨头半小时左右就能炖好。
2.白萝卜可以在排骨煮熟后再加入,不然会煮烂。
3.喜欢口感清淡的可以不用放盐,喜欢重口味的可以根据个人口味适量调味。
鱼籽里面的蛋白质多,营养也非常的丰富,番茄里面的维生素及营养成分也丰富,两种是可以一起吃的。比如炖鱼的时候,里面放入番茄,加入鱼籽,都是可以的,补充身体营养所需,也不会有冲突的。