100克米饭含有128千卡的热量,而100克杂粮粥的热量大约为50-80千卡不等,因此米饭的热量要高于杂粮粥。杂粮粥的营养价值相对更高,含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质等,对于促进健康和控制体重也有好处。在选择饮食时,应根据自己的需要和身体状况进行选择。
小米可以搭配以下的杂粮来健脾养胃:1.玉米:富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠胃蠕动,增加饱腹感。2.红豆:具有消食、健脾的作用,可以舒缓胃肠不适,促进消化。4.薏米:有助于消除湿气、排除体内毒素,对健脾养胃有益。