三岁小朋友可以喝银耳汤，但应该根据具体情况确定用量。银耳汤有益于提高免疫力、滋润肌肤、润喉止咳等方面，但如果孩子有过敏史或者其他病史，在医生的建议下酌情使用。而且，在制作过程中，还需注意银耳的清洗与煮熟，以保证食品卫生。
