米饭比馒头更易消化，因为米饭中的淀粉已经被加工成了单糖，易于被身体吸收和利用。而馒头中的淀粉还没有被加工成单糖，需要身体消耗更多能量去消化和吸收。米饭相对而言更容易消化，不容易引起便秘。
2.避免潮湿环境：大蒜在潮湿环境下容易发芽，因此要避免将大蒜存放在潮湿的地方，如冰箱的蔬菜室，水槽旁边等。5.适当温度：大蒜在15-20摄氏度的温度下存放更容易保持其新鲜度，而过高或过低的温度可能会导致大蒜变软或腐烂。
