水煮地瓜的时间要视乎地瓜的大小和口感偏好而定。通常情况下，水煮地瓜需要大约15到20分钟才能煮熟。煮地瓜时可以用叉子或牙签戳一下地瓜来检查熟度，如果叉子或牙签能轻松穿透地瓜，即可表示熟透了。
凉的地瓜也可能对胃肠道产生刺激，尤其是对于胃肠道敏感的人群来说。然而，这并不意味着所有人都不能吃凉的地瓜。
