肠溃疡患者需要避免刺激性食物，如辛辣食物、咖啡、酒精、茶叶、巧克力、垃圾食品等。也应尽量避免高脂肪、高蛋白、高盐的食物，如油炸食品、奶油、蛋黄、肥肉、腌渍食品等。建议患者多吃易于消化、富含维生素和膳食纤维的食品，如糙米、全麦面包、豆类、蔬菜、水果等。具体的饮食方案应根据患者的情况和医生的建议制定。
胃溃疡并非胃空虚，这是一个常见的误解。而胃空虚则仅表现为一种轻微的饥饿感，通常通过适量进食即可缓解。胃溃疡与胃空虚是两种截然不同的概念，前者是一种需要积极治疗的胃部疾病，后者则是人体正常的生理反应。
