鸡蛋和牛奶做小点心不用烤箱

  可以尝试以下食谱:

  香草布丁杯

  材料:

  - 2个鸡蛋

  - 2杯牛奶

  - 1/3杯砂糖

  - 1茶匙香草精

  - 1/4杯玉米淀粉

  做法:

  1. 鸡蛋和砂糖搅拌均匀。

  2. 在另一个碗中,加入牛奶、香草精和玉米淀粉,搅拌均匀,确保没有结块。

  3. 将牛奶混合物缓缓倒入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。

  4. 将混合物倒入小杯中(大概2/3的高度)。

  5. 将小杯放进蒸锅中,蒸10-12分钟,或者直到布丁已经凝固。

  6. 将布丁杯拿出来冷却,放进冰箱中冷藏至少1小时,或者直到完全冷却。

  7. 愉快地享用你的香草布丁杯!

  温馨提示:你可以在布丁中加入切碎的水果,比如草莓、蓝莓等等,让你的小点心更加美味和健康!