做法如下:
1.将糯米和小米混合在一起,加入适量的水浸泡30分钟。
2.将糯米和小米水一起倒入锅中,加入适量的水,将火调至中火。
3.煮开后,将火调至小火,盖上锅盖慢慢煮熟,期间可以适当搅拌一下。
4.等到水分快要被蒸干时,用铲子将饭底翻一下,再盖上锅盖焖煮几分钟即可。
5.煮好后,让锅里的饭静置一会儿,使其更加香软美味。
6.将饭倒到碗里即可享用。可以搭配各种菜肴、配料一起食用。
Tips:由于小米的煮熟时间较长,所以在煮糯米和小米一起的饭时,建议先将小米放入锅中煮一会儿,再加入糯米,这样煮熟的时间会更加均匀。
糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧,非常的美味享受,那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡,糯米一次吃的量不要太多,掌握这两个原则,就可以放心大胆的吃了。