糯米和小米一起煮饭

  做法如下:

  1.将糯米和小米混合在一起,加入适量的水浸泡30分钟。

  2.将糯米和小米水一起倒入锅中,加入适量的水,将火调至中火。

  3.煮开后,将火调至小火,盖上锅盖慢慢煮熟,期间可以适当搅拌一下。

  4.等到水分快要被蒸干时,用铲子将饭底翻一下,再盖上锅盖焖煮几分钟即可。

  5.煮好后,让锅里的饭静置一会儿,使其更加香软美味。

  6.将饭倒到碗里即可享用。可以搭配各种菜肴、配料一起食用。

  Tips:由于小米的煮熟时间较长,所以在煮糯米和小米一起的饭时,建议先将小米放入锅中煮一会儿,再加入糯米,这样煮熟的时间会更加均匀。

食物相克:蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?

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从上面的营养成分来看,如果是胃不好还是不建议吃,或者吃多,粽子的油性及黏性较大,容易产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等。胃不好也不要吃肉粽和蛋黄粽子,同时少量吃粽子的时候,配点蔬菜,少吃点水果,来帮助肠胃蠕动消化,避免吃粽子后消化不良。


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