材料:
1、冬瓜
2、小排骨
3、姜片
4、葱段
5、盐
做法:
1、冬瓜去皮去瓤,切成小块备用。
2、小排骨用水焯一下,去掉血沫,捞出备用。
3、锅中加入适量清水,放入小排骨、姜片、葱段烧开。
4、把冬瓜块放入汤中,继续烧开。
5、小火慢炖20-30分钟,加盐调味即可。
温馨提示:
1、汤要慢炖而不是煮沸,这样汤才能更鲜美。
2、汤中的盐量可以根据自己的口味酌情添加。
3、可以根据个人喜好加入其他蔬菜,如玉米,豆腐等。
孕妇冬瓜排骨汤是一道营养丰富、清淡可口的汤品,适合孕期食用。3.加入冬瓜:-当排骨基本炖熟时,加入切好的冬瓜片。孕期饮食需均衡多样,冬瓜排骨汤虽好但也要适量食用并搭配其他营养丰富的食物。