建议不要喝。食品冷藏时间一般不应超过3天，而且食品冰冻并不是万能的保鲜方式。长时间冰冻会使食品的营养成分和口感都会下降，并且容易滋生细菌，有可能会导致食物中毒的风险。如果银耳汤已经冰冻超过1-2天，不要冒险食用。
