将煮熟的米饭放入锅中，加入适量的水（一般是1:4的比例），然后搅拌均匀。开火，煮沸后转小火，不时搅拌，防止粘底。煮至米饭烂烂的，水分适中的状况下，就可以关火了。如果要加入其他食材，如鸡肉、蔬菜等，可以在粥煮好后再加入，重新煮沸即可。根据个人口味加入适量盐、胡椒粉等调味品即可。
干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉，口感鲜嫩多汁、香辣可口，非常适合搭配米饭食用。
