肠胃细菌感染可以由不同类型的细菌引起，常见的包括沙门氏菌、大肠杆菌等。这些细菌一般通过食物或水传播。当人们摄入被感染细菌污染的食物或饮水时，细菌就进入了人体，并开始在肠道内繁殖。此时，人体会出现肠胃问题，如腹泻、呕吐、恶心、腹痛等。细菌也可以通过接触传播，例如摸到感染细菌的表面或与感染细菌的人接触后，没有及时洗手，将手中的细菌带入食品中，继而被其他人摄入，也会导致肠胃细菌感染。
感染性荨麻疹是一种过敏性疾病，因此在饮食调理方面可以注意以下几点：1.避免食用过敏原：感染性荨麻疹患者应尽量避免食用过敏原，如海鲜、鸡蛋、花生、牛奶、大豆等食物。多吃新鲜蔬菜、水果，尤其是柑橘类水果、绿叶蔬菜等富含维生素C的食物。
