蚕豆可以和很多食材搭配炒，以下是几个推荐：
1. 蚕豆炒肉丝：将瘦肉切成丝，和蚕豆一起炒，香甜可口。
2. 蚕豆炒虾仁：将虾仁和蚕豆一起炒，口感鲜美。
3. 蚕豆炒蘑菇：蘑菇与蚕豆一起炒，口感丰富，营养丰富。
4. 蚕豆炒土豆：将土豆切成小块，和蚕豆一起炒，口感绵软。
5. 蚕豆炒鸡蛋：将鸡蛋打散，和蚕豆一起炒，丰富的蛋香和蚕豆的鲜甜相互融合。
胃不好的朋友不建议吃蚕豆，吃青的嫩蚕豆可以少吃一点。老蚕豆或者油炸过的蚕豆，难消化就不建议吃了。吃蚕豆的时候要严格控制食用量，吃多了会伤害脾胃，导致消化不良。
