1.将洋葱去皮,切除两端,保留一段切成3-4毫米厚度的片状。
2.在片状洋葱两侧切两刀,切口与切口之间的距离与切片的厚度相等。
3.将切口朝向自己,从切口的两端向中间切成菱形块。
4.重复以上步骤,直至所有洋葱均切成菱形块。
5.注意刀要保持锋利,以免糊掉洋葱。
生猪肝切成三角形的步骤如下:1.先将猪肝切成大块点的长片。3.往左边切斜刀,对准猪肝斜上的角往右切斜刀,这样三角形就出来了。以上步骤仅供参考,实际操作可能因猪肝的大小和形状而有所不同。