1.将洋葱去皮，切除两端，保留一段切成3-4毫米厚度的片状。
2.在片状洋葱两侧切两刀，切口与切口之间的距离与切片的厚度相等。
3.将切口朝向自己，从切口的两端向中间切成菱形块。
4.重复以上步骤，直至所有洋葱均切成菱形块。
5.注意刀要保持锋利，以免糊掉洋葱。
