生蚝的清理内脏方法如下:
1. 先用刀子轻轻将生蚝的两个壳体分开。
2. 用手指或小刀子将生蚝的肉从壳体内膜上剥离下来,注意不要碰到里面的内脏。
3. 然后用刀子小心地割开生蚝的内脏部分,将其取出,用水冲洗干净。
4. 最后将生蚝的肉放回壳体内,再将两个壳体合并。
5. 清理完生蚝后可以用盐水或清水浸泡10-20分钟,以去除残留的沙子和污垢。
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