从营养角度来看,五色糙米比大米更好。五色糙米是指米糠、糙米、大米、米芯和稻胚的混合物,包含了大量的维生素、矿物质和纤维素,这些对于保持人体健康非常有益。而大米则是经过加工后去除了大部分的营养成分。如果要选择健康的食品,五色糙米是更好的选择。
糙米算是粗粮吗?综上所述,浅表性胃炎是可以吃糙米饭的,但是注意糙米的口感较硬,有浅表性胃炎的朋友一定要尽量稍微多加点水,做的软一些,蒸的时候时间比平时长一些。