土豆烧排骨怎么烧又好吃

  以下是土豆烧排骨的步骤:

  1. 准备好排骨和土豆,洗净切块,葱姜蒜切末备用。

  2. 将排骨入锅焯水,去掉浮沫,捞起备用。

  3. 在锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜末炒香。

  4. 加入排骨块,煸炒至两面微焦。

  5. 倒入适量的料酒和酱油,翻炒均匀。

  6. 加入适量的热水,没过排骨,盖上锅盖煮30分钟。

  7. 加入土豆块烧至土豆软烂,让汤汁收干即可。

  8. 最后放入适量的盐、味精、糖调味,煮匀即可。

  注意事项:

  1. 烧排骨时火不能太大,以免煮烂了。

  2. 土豆切块大小要适中,太大太小都不好烧。

  3. 可以根据个人口味加入其他的调味料。

排骨怎么清洗才洗得最干净

排骨怎么清洗才洗得最干净

将排骨放入淘米水中,加入适量食用盐,浸泡一段时间后,用清水冲洗干净。通过以上步骤和注意事项,您可以确保将排骨清洗得干净且保留其营养成分和口感。


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香芋清蒸排骨怎么蒸的好吃又嫩

要使香芋清蒸排骨蒸得既好吃又嫩,可以按照以下步骤进行烹饪:一、准备食材1.主料:排骨、香芋。蒸制时间根据排骨的大小和厚度而定,一般建议蒸10~20分钟,以确保排骨熟透且保持嫩滑口感。


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