银耳怎么煮粥春天

  银耳煮粥方法如下:

  材料:

  - 银耳 25 克

  - 薏米 50 克

  - 糯米 50 克

  - 冰糖 适量

  - 水 适量

  步骤:

  1. 将银耳泡发,洗净后用剪刀剪成小块。

  2. 薏米洗净后泡发。

  3. 将糯米淘洗干净,沥干水分备用。

  4. 将泡发好的银耳、薏米和糯米放入沙锅中,添加适量水,用大火煮开。

  5. 煮沸后转为小火煮 40 分钟左右,加入适量的冰糖调味即可。

  银耳粥具有滋润肺燥、养阴生津、润肤美容的功效,适合春天干燥气候的人群食用。

如何判断银耳是否变质

如何判断银耳是否变质

通过观察外观、嗅闻气味、触摸质地以及检查储存环境,我们可以有效地判断银耳是否变质。一旦发现银耳有变质迹象,应立即丢弃,以免对身体健康造成不良影响。


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银耳的性味归经、功能主治及用法用量

银耳,又称白木耳,是一种珍贵的真菌类食材,其性味甘,性平,归肺、胃、肾经。银耳的功能主治颇为广泛。银耳中的膳食纤维还能帮助调节肠道功能,对便秘有一定的缓解作用。


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