材料：
水果萝卜、胡萝卜、黄瓜、辣椒、葱姜蒜、盐、糖、白醋、酱油、香油、花生碎
步骤：
1. 将水果萝卜、胡萝卜、黄瓜切成细丝，放入盆中；
2. 葱姜蒜切碎，放入碗中，加入盐、糖、白醋、酱油、香油，调制成调味汁；
3. 将调味汁倒入水果萝卜、胡萝卜、黄瓜的盆中，拌匀；
4. 将辣椒切碎，撒在拌好的蔬菜中间；
5. 最后加入花生碎拌匀即可。
小贴士：
1. 拌制前，将水果萝卜用清水泡一下，去除些许辣味；
2. 调味汁的比例可按照自己口感来调整；
3. 也可以将水果萝卜换成其他蔬菜，如萝卜、西葫芦等。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久，其实并不复杂，关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用，减少水分流失，从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理，就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。
