萝卜晒成萝卜干的步骤:
1.洗净萝卜,去皮切成薄片。
2.放在晒干的地方,直到干燥。
3.可以晒到大约干燥到原来的1/3-1/4。
4.将干燥的萝卜干放在干燥的容器中。
炖肉的步骤:
1.放入适量的油,将肉炒至微黄色。
2.加入适量的水,加入一些料酒,姜片和葱段。
3.加入泡发的香菇和萝卜干,炖煮至肉变得非常嫩。
4.最后加入适量的盐、味精和酱油调味即可。
注意事项:
1.萝卜晒干后,要保存在干燥的地方,以防霉变。
2.炖肉的时间要长一些,这样肉质会更加鲜美。
3.萝卜干要提前泡发,然后再炖煮,这样会更加入味。
肠胃不好的人可以吃一些温和、容易消化的食物,天麻炖肉属于温补食物,对肠胃不好的人较为适宜。天麻炖肉对肠胃不好的人有益处,但应适量食用,并根据个人情况决定是否食用。