银耳汤本身不会回奶，但有些食材如生姜、枸杞等，可能会有刺激乳腺的作用，有可能加速乳汁分泌，从而起到回奶的效果。但这需要具体问题具体分析，如果母乳分泌过多或孩子已经不需要母乳喂养了，不建议食用该类食物。建议在食用前咨询医生的意见。
关于红枣银耳汤每天喝是否会上火的问题，不同来源给出了略有差异的观点。但适量饮用红枣银耳汤通常不会导致上火，而过量饮用则可能产生一些不适。
