1. 切开鱼腹部：将金鲳鱼从鱼腹部切开，沿着脊骨切开，不要切到鱼头和尾巴。
2. 去掉内脏：用手轻轻地将内脏拿出来，包括鱼肝和鱼肚子。
3. 清洗鱼肚：用流动的水清洗鱼肚，将血液和其他杂质冲洗干净。
4. 割掉鱼鳃：用剪刀割掉鱼鳃，这样可以避免鱼的滋味过重，同时也可以避免鱼内脏的残留。
5. 用盐水浸泡：将金鲳鱼放在盐水里浸泡约30分钟，这样可以去除鱼的腥味和其他味道。
6. 水冲净：将金鲳鱼用流动的水冲洗干净，让它干燥一下。
萝卜也是咱们平时常吃的食材，但是大家对吃萝卜还是有所顾忌的，今天我们就来分享鲳鱼和萝卜能一起吃吗?萝卜鲳鱼同食能够给身体补充全面的营养物质，对机体健康非常有利。
