蒸紫薯可以搭配以下食物：
1. 牛奶或豆浆：紫薯与牛奶或豆浆搭配能够增加营养，提高味道。
2. 糯米或米饭：糯米或米饭可以制成紫薯饭，口感绵软，香甜可口。
3. 果酱或果脯：紫薯和果酱或果脯搭配能够增加口感层次和果香味。
4. 奶油或花生酱：紫薯和奶油或花生酱搭配口感醇厚，甜味浓郁。
5. 桂花或红枣：紫薯和桂花或红枣搭配，具有养生功效，口感香甜。
6. 椰汁或椰肉：紫薯和椰汁或椰肉搭配，口感丰富，香甜可口。
蒸紫薯有点苦可能是由于以下原因：1.紫薯品种的影响：不同种类的紫薯味道和口感不同，有些紫薯可能具有一定的苦味。建议在蒸紫薯时加少许盐或糖，可以中和一些苦味。
