百合通常需要1-2年的时间才能开花。如果是种植鳞茎，则需要在秋季种植，然后在第二年春季才能看到开花。如果是通过分株繁殖，则可以在第二年春季看到开花。花期通常在春季或夏季，持续约2-3周。
做法：将百合和银耳提前泡发，然后一同加入粥中熬煮。百合与雪梨、银耳、荸荠、冰糖等食材一起煮粥都是不错的选择，可以根据个人口味和体质情况选择合适的搭配。
