姬松茸玉米排骨汤做法

  材料:

  1. 小排骨500克

  2. 姬松茸100克

  3. 玉米2根

  4. 姜片少许

  5. 水适量

  6. 盐适量

  做法:

  1. 排骨焯水备用。

  2. 姬松茸洗净后切成小段备用。

  3. 玉米削皮切块备用。

  4. 锅中加入适量清水,放入排骨和姜片,大火烧开,撇去浮沫。

  5. 改用小火煮炖约1个小时,直到排骨变软烂。

  6. 加入玉米块和姬松茸,加盐调味,继续炖煮10分钟即可。

  温馨提示:

  1. 煮排骨汤时可以加入其他调味料,如枸杞、红枣、板栗等,增添营养口感。

  2. 姬松茸和玉米的搭配可以增加汤的鲜甜味,同时也具有益气健脾、养胃健脑的功效。

  3. 炖煮时间可以适当增加,使汤更加入味。

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