沙参玉竹排骨汤的做法

　　材料：

　　- 猪排骨500克

　　- 沙参50克

　　- 玉竹50克

　　- 红枣10个

　　- 姜片3片

　　- 盐适量

　　做法：

　　1. 将猪排骨洗净后焯水去血水备用；

　　2. 沙参、玉竹、红枣洗净备用；

　　3. 锅中加入适量清水，煮开后加入排骨焯水去血水，撇去浮沫；

　　4. 将沙参、玉竹、红枣、姜片加入锅中，大火煮开后转小火炖煮30分钟左右；

　　5. 加入适量盐调味，再煮10分钟左右即可。

　　小贴士：

　　1. 沙参和玉竹都是补益食材，可以增加身体免疫力；

　　2. 红枣可以补充能量，有助于身体恢复；

　　3. 煲汤的时候不要加太多水，否则会影响汤的味道；

　　4. 炖煮时间可以根据个人口感进行调整。