沙参玉竹雪梨银耳排骨汤

  沙参玉竹雪梨银耳排骨汤是一道滋补养生的汤品,主要材料包括沙参、玉竹、雪梨、银耳和排骨。下面是具体的做法:

  材料:

  - 沙参:适量

  - 玉竹:适量

  - 雪梨:1个

  - 银耳:适量

  - 排骨:适量

  - 姜片:适量

  - 盐:适量

  步骤:

  1. 将排骨用滚水焯水,捞出备用。

  2. 沙参和玉竹用温水浸泡片刻,然后切段备用。

  3. 雪梨去皮,去核,切块备用。

  4. 银耳用水洗净,泡软备用。

  5. 在一个大锅中,加入足够的清水,放入排骨和姜片,煮开后撇去浮沫。

  6. 加入沙参、玉竹、银耳和雪梨,继续煮开后转小火炖煮至排骨变烂熟。

  7. 最后加入适量盐调味即可。

  这道汤品味道鲜美,适合秋冬季节食用,具有清热润肺、滋阴养颜的功效。

养胃润肺沙参玉竹水鸭汤

养胃润肺沙参玉竹水鸭汤

材料:北沙参30克,玉竹30克,鲜活水鸭1只,食盐少许。然后将已准备好的汤料同放入汤煲内,加适量清水煲汤,慢火煲1.5小时。


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