油菜的保鲜方法有以下几种:
1.放入保鲜袋中,并将袋中的空气尽量压出,然后封口,放入冰箱冷藏室,可保存约1周。
2.将油菜洗净,晾干后,用厨房纸包裹好,再放入保鲜袋中。这种方法比较适合家里没有保鲜袋的情况。油菜可以保存约1周左右。
3.将油菜洗净,晾干后,在冷水中泡5分钟,然后用纱布包好,放入冰箱冷藏室,可保存约2周左右。
4.将油菜洗净切好,放入锅中焯水,捞出后放在凉水中冲凉,晾干后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏室,可保存1周左右。
但是属于是粗纤维含量比较高的蔬菜,能够很好的帮助促进肠胃蠕动,有助于通便喝清洁肠道壁。