面条煮熟的标准是表面变得柔软,中心没有硬心,口感符合个人偏好。大多数面条在煮熟后会变得沉重,有些会变得更长,所以需要注意煮的时间和方式。面条煮熟的时间约为3-8分钟,具体时间取决于面条的厚度和类型。在煮面条时,需要不时搅拌,避免面条黏在一起,煮熟后需要用清水冲洗,以去除面条表面的淀粉,使其更美味。
并不是说吃碱水面就可以帮助养肠胃。碱水面是碱性大,对于胃酸多的额情况可以帮助中和,但是如果糜烂性胃炎伴随很多症状的话,单单靠吃碱水面这样的食疗方法是不能起到养护的效果的,还是需要及时就诊去合理用药控制。