可以。银耳汤与水果搭配炖煮可以增加营养和口感。常见的可以搭配的水果有枸杞子、红枣、苹果、梨、葡萄等。炖银耳汤时先将银耳泡软，将水果切块后加入炖煮，不宜过久，以免水果烂糊或糖分过多影响健康。
对于胃不太好的老人来说，选择合适的水果不仅能补充营养，还能缓解胃部不适。在为胃不好的老人挑选水果时，应注重水果的温和性、易消化性以及营养价值，通过科学合理的搭配，让水果成为他们健康饮食的一部分。
