可以，莲藕排骨汤可以加入莲子和百合，增加汤的营养价值和口感。莲子和百合都是滋补食材，具有清热润肺、滋补益气的功效，能够帮助调理身体，增强免疫力。加入适量的莲子和百合，可以让莲藕排骨汤更加美味营养。
凉拌莲藕是一道清爽可口的家常菜，但不少人在制作过程中会发现，原本洁白的莲藕在焯水后竟然变黑了。那么，如何防止凉拌莲藕变黑呢？但焯水后的莲藕如果处理不当，依然会因余温而继续氧化发黑。
