可以,莲藕排骨汤可以加入莲子和百合,增加汤的营养价值和口感。莲子和百合都是滋补食材,具有清热润肺、滋补益气的功效,能够帮助调理身体,增强免疫力。加入适量的莲子和百合,可以让莲藕排骨汤更加美味营养。
莲藕与糯米的结合,是餐桌上的一道经典美味,不仅营养丰富,口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后,从一端切开一个小口,方便后续填充糯米。待莲藕软糯,糯米香浓时,即可出锅切片享用。