步骤:
1.将新鲜鱿鱼清洗干净,去内脏和骨骼,备用。
2.将海盐、橄榄油、切碎的大蒜、柠檬汁混合在一起。
3.将混合物均匀地涂在鱿鱼上。
4.将烤架预热,将鱿鱼放在上面烤制。
5.每面烤制约2-3分钟,直到表面呈现金黄色。
6.取出鱿鱼,切成小块,撒上切碎的香菜和切碎的红辣椒。
7.食用前,可以用柠檬汁挤在鱿鱼上增加味道。
大鱿鱼,以其鲜美的肉质和丰富的营养价值,深受食客们的喜爱。红烧大鱿鱼也是一道经典美味。辣炒大鱿鱼更是许多人的心头好。当然,大鱿鱼的做法远不止这些,还可以根据个人口味尝试烤制、炸制等多种烹饪方式。