细菌并不是所有都怕热。一些细菌可以在高温下生存，甚至在沸水下也能存活。例如，极端嗜热菌可以生长在高达122摄氏度的热泉中。一些厨房细菌，如莫雷拉菌和嗜甜菌，也可以在高温下存活。大多数普通的细菌在过高的温度下会死亡。
地球上的细菌数量是一个极其庞大的数字，远远超过了我们通常所理解的“万亿”级别。
