泥鳅喜欢翻身是因为它们需要氧气来呼吸。泥鳅通常生活在淤泥、污泥或泥沙中，这些地方缺乏氧气，因此泥鳅需要到水面或其他氧气充足的地方获取氧气。翻身是一种快速到达水面的方法。泥鳅在翻身时还可以摄取水面上的食物。
当水温升高至30℃以上或降低到10℃以下时，泥鳅的活跃度会降低，甚至停止摄食。泥鳅之所以活跃，是由于其夜行性、底栖性、水温适应性、低氧耐受性以及觅食和繁殖等生存需求共同作用的结果。
