可以根据个人口味选择是否炒白菜。如果喜欢口感清爽脆嫩的白菜,可以先将白菜在热油中炒一下,待变软后再加入炖羊排的锅中,继续炖煮。如果喜欢口感柔软入味的白菜,可以直接将白菜放入炖羊排的锅中长时间炖煮,不需要额外炒煮。
小白菜,这抹清新的绿色,不仅是餐桌上的常客,更是制作美味汤品的绝佳选择。洗净后,将小白菜切成适口大小,以便更好地释放其鲜味。享用时,每一口都是对味蕾的温柔抚慰,小白菜的清新与汤汁的醇厚完美融合,让人回味无穷。