可以根据个人口味选择是否炒白菜。如果喜欢口感清爽脆嫩的白菜，可以先将白菜在热油中炒一下，待变软后再加入炖羊排的锅中，继续炖煮。如果喜欢口感柔软入味的白菜，可以直接将白菜放入炖羊排的锅中长时间炖煮，不需要额外炒煮。
小白菜，这抹清新的绿色，不仅是餐桌上的常客，更是制作美味汤品的绝佳选择。洗净后，将小白菜切成适口大小，以便更好地释放其鲜味。享用时，每一口都是对味蕾的温柔抚慰，小白菜的清新与汤汁的醇厚完美融合，让人回味无穷。
