米线如何煮好备用

　　米线是一种非常受欢迎的食物，下面是一些方法可以帮助您煮好备用：

　　1. 先将米线用凉水泡软，大约需要20-30分钟。这样可以使米线更加饱满，更容易煮熟。

　　2. 煮水，把米线放入开水中焯烫。焯烫时间不要太长，一般10-20秒就可以了。然后立刻用凉水冲洗，以防止米线继续被煮熟。

　　3. 把焯烫过的米线放入开水中煮，时间也不要太长，一般2-3分钟就可以了。然后用漏勺把米线捞出来，放入冰水中或者是用凉水冲洗，这样可以使米线更加爽滑。

　　4. 用手把米线捞出来沥干水分，然后把它放在干燥的地方晾干。可以使用风扇或者是晾衣架帮助它们更快地干燥。

　　5. 把干燥的米线放入密封袋中，然后放在冰箱里保存。这样可以帮助米线保持新鲜和口感。

　　以上是一些米线煮好备用的方法，希望对您有所帮助。