1. 先关火,等压力释放后,慢慢打开锅盖,将溢出的银耳汤倒回压锅中。
2. 如果溢出的银耳汤太多,可以将压锅放到水槽中,用水冲洗锅体和盖子,清除污物。
3. 将锅体和盖子擦干后重新装上,再次煮熟,注意不要过度加热,以免再次溢锅。
4. 如果觉得压力锅不安全,可以考虑换成普通的煮银耳汤的锅具,掌握好火候,避免烧焦或煮干。
使用高压锅熬银耳汤是一个相对简单且高效的方法,能够充分释放银耳中的营养成分和胶质,使汤品口感更加浓郁。-一般情况下,高压锅熬银耳汤需要约30分钟。高压锅熬银耳汤时要注意安全操作,避免烫伤或发生其他意外情况。