糯米可以搭配很多蔬菜，以下是一些常见的搭配：
1. 糯米蒸冬瓜：将冬瓜切成块，与糯米一起在蒸锅里蒸熟，口感清爽。
2. 糯米炒豆芽：将豆芽洗净沥干，与糯米一起炒制，美味又健康。
3. 糯米煮马蹄：将马蹄洗净去皮，与糯米一起煮熟，口感清香。
4. 糯米炒菜心：将菜心切段，与糯米一起快炒，口感爽脆。
5. 糯米烧茄子：将茄子切成小块，与糯米一起烧制，口感柔软。
糯米可以搭配各种蔬菜，可以根据个人口味和喜好进行搭配。
东北糯米多采用原生态的种植方式，生长期较长，这样的种植条件有助于糯米积累更多的营养物质。东北糯米和南方糯米在生长环境、外观特征、口感以及应用等方面均存在一定差异。
